Низкоуглеводные макароны с лимонным цыплёнком
- Готовить
- 20 мин.
- Порций
- 3
- Калорийность
- (на порцию): 325 ккал, белки - 39 г, углеводы - 3 г, жиры - 16 г
Как готовить
- Приготовьте лапшу ширатаки в соответствии с указаниями на упаковке (промойте в
- течение 15 секунд, затем варите 2 минуты, затем слейте лапшу и выложите ее в сухую
- сковородку (без масла) и «подсушите» ее на среднем огне в течение 1 минуты). Отложите готовую лапшу на время. Нагрейте большую чугунную сковороду до средней температуры и добавьте 1 столовую ложку топленого масла гхи. Добавьте курицу, чеснок, сушеный орегано и гималайскую соль в сковороду и готовьте приблизительно в течение 8-10 минут или до полной готовности. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону. Убавьте температуру до средней и налейте в сковороду лимонный сок, чтобы очистить ее. Затем положите в сковороду 1 столовую ложку топлёного масла гхи и помешивайте его, пока оно не расплавится. Положите лапшу и курицу обратно в сковороду и перемешайте их. Подавайте с лимонной цедрой и листьями свежего орегано.