Как готовить
- Разогрейте духовку до 400 градусов. Смажьте капусту Гхи, поместите её на бумагу для выпечки, запекайте 20-30 мин., иногда размешивая. Выпекайте до состояния карамелизации.
- На тарелку поместите рукколу, авокадо, капусту. Кешью поместите в воду на 2 часа, сполосните и поместите в блендер с головками чеснока и водой. Взбейте и добавьте в салат в качестве заправки