Сытный кето соус со шпинатом и артишоками
Всего лишь за несколько минут вы можете приготовить чудесный сливочный соус, который понравится не только вам, но и всем вашим друзьям, поскольку его можно использовать в качестве легкой и полезной закуски вместе с кусочками…
- Подготовка
- 120 мин.
- Готовить
- 10 мин.
- Порций
- 4
- Калорийность
- 310 ккал, белки - 11 г, жиры - 24 г, углеводы - 12 г
Как готовить
- Замочить в воде на 2 часа сырой кешью, затем его промыть и обсушить. Порезать зелёный лук. Почистить и измельчить чеснок. Разморозить и обсушить шпинат. Нарезать артишоки и обсушить. Положить в чашу блендера кешью, майонез, масло МСТ, козий сыр и чеснок. Добавить воды и смешать, чтобы получилась однородная масса. В большой миске смешать шпинат, артишоки, зелёный лук, соль, перец и пармезан. Добавить смесь, приготовленную в блендере, и хорошо перемешать. В такой соус приятно и вкусно макать кусочки моркови, сельдерея и сладкого перца.
Важно: Не подвергать термической обработке!